谈起古树混采,给人一种不信任感,很多奸商无非就是压缩成本,为卖小树料找的噱头。
但诚信老板不会这么干,特别是产地的商家,他们的茶价格公道,所做的古树混采茶真是就是难得的良心茶。他们所谓的古树混采茶,很多都是与古树同一个山头的混采,这样不但能降低古树茶的成本,与古树伴生的同地区的茶品质也是有保证的。就算是不同地区的拼配,也不会以次充好,真见到一位将不同尾货的古树混在一起的古树混采,这个品质是可遇不可求。
有幸我打交道的多数都是真正古树混采茶,今天带来的这款就是,与之前推出的那卡混采茶同产区,外观也相似,色泽棕褐点缀褐红,较为协调,基本没有碎茶,稍微多了点大叶,条形完整,梗比较少,闻起来浓郁的木香气,令人很舒服,品质是相当的好。
此茶虽不是纯古树料,但口感和价格却更友好,是古树口粮的绝佳选择,而且老板给了一个惊喜价,想尝试的尽管关注私信我。赠人玫瑰,手有余香,只分享自己多次尝试的好茶,特别是性价比突出的口粮,都是精挑细选且长期打交道的正规渠道购买,信誉第一,总能带来价格惊喜的口粮茶。
听说真正的古树混采回甘强烈持久,口感饱满顺滑,汤水喝起来很甘甜,闻起来反而淡香,页底叶片肥硕,很耐泡。
大树混采一芽二叶比例高,芽头粗,外观特别好,闻起来很香,但喝起来底子较薄,尾水甜度可以,涩感较高也能回甘。小树混采的最大特点是较小嫩芽嫩叶,涩重且耐泡度差。
仅次于单株是古树挑采,叶片均匀,芽短粗,页肥大(中小页古树除外),喝起来闻起来都很香甜,汤感厚重且耐泡,入口有果胶感。
最好的是古树单株,老板口中的古树纯料估计就是这种的存在,老板说很苦,但大家都说苦涩感极低,而且回甘特别的强烈持久。下次一定带来一款大家还能尝试的非名山单株亲自一试。
原文始发于微信公众号(工博客):真正的古树混采一定会让人惊喜